Rostlinná strava pro poradenskou praxi: 6. ročník kurzu přináší novinky

Ze světa členů

3. 8. 2026

Lidí, kteří omezují nebo zcela vylučují živočišné produkty, přibývá – a s nimi přibývají i dotazy, na které obecné vzdělání běžně nestačí. Jak bezpečně nastavit suplementaci těhotné klientce na veganské stravě? Co říct sportovci, který se ptá na bílkoviny z rostlinných zdrojů? Jak pracovat s někým, kdo „ví, co má jíst", ale přesto to nedělá? Právě na tyto otázky odpovídá online kurz Rostlinná strava pro poradenskou praxi. A letos startuje jeho 6. ročník.

Kurz připravuje ProVeg ve spolupráci s Physician Association for Nutrition Czech Republic. Letošní ročník přináší jednu zásadní novinku: kurz je nově dostupný ve třech variantách, takže si každý může vybrat právě to, co potřebuje. Varianta Pro sebe nabízí plný přístup ke všem přednáškám na 3 měsíce – ideální je pro ty, kdo chtějí prohloubit vlastní znalosti. Varianta Do praxe je vhodná pro odborníky a odbornice, kteří získají vedle certifikátu a prodlouženého přístupu také možnost stát se součástí ProVeg databáze výživových poradců a poradkyň. Nová varianta S extra podporou zahrnuje dvě individuální online setkání s lektorujícími, která jsou skvělou příležitostí pro konzultaci konkrétních situací nebo nasměrování do praxe.

„Kurz vznikl proto, aby výživoví poradci a poradkyně měli oporu ve chvílích, kdy obecná doporučení nestačí. Ať už jde o těhotnou klientku na rostlinné stravě, sportovce nebo veganství u dětí — chceme, aby měli srozumitelnou a podloženou odpověď,“ říká nutriční terapeutka a organizátorka kurzu Veronika Mlynárik Baťová.

Kurz je 100% online a přednášky jsou dostupné nepřetržitě – studujete vlastním tempem a odkudkoli. Znalosti vám předají lektoři a lektorky z oblasti medicíny, nutriční terapie, mikrobiologie, psychologie i behaviorálních věd. Obsah pokrývá klíčová témata od zajištění rizikových živin přes specifika těhotenství a dětského věku až po sportovní výživu a behaviorální nástroje pro práci s klienty a klientkami. Informace vychází z vědeckých studií a stanovisek světových nutričních institucí.

Studenti a studentky získají přístup se slevou 50 %. Varianta S extra podporou má celkově omezenou kapacitu pro 20 osob. Přihlaste se zde.

Zdroj: Rostlinná strava pro poradenskou praxi: 6. ročník kurzu přináší novinky. ProVeg. Tisková zpráva