SONNENTOR

Na kopci malebných jihomoravských Čejkovic se již více než tři desítky let vyrábí sluneční čaje v biokvalitě. Za ta léta SONNENTOR prošlapal nejednu cestičku bioproduktů v Česku. Co ale zůstalo stejné, jsou naše hodnoty. Podnikáme jinak a jsme na to hrdí. Inspirujeme se tradicí, tvoříme smysluplná pracovní místa, hospodaříme v duchu rodinné firmy a s respektem k přirozenému koloběhu. To je naše filozofie.

Závazek udržitelnosti

Filozofie udržitelnosti je se SONNENTOREM spjatá od samého počátku. Přirozeně tak tíhneme k tématům ESG pilířů a dlouhodobě se je snažíme smysluplně zaplňovat. Našimi klíčovými tématy jsou:

  • 100% biokvalita v souladu s přírodou
  • kvalita a bezpečnost produktu
  • obalové materiály a jejich likvidace
  • férové vztahy v dodavatelském řetězci
  • čisté energie, soběstačnost a e-mobilita
  • změna klimatu a snižování vlastní stopy
  • rozvoj regionu, lokálnost a podpora ruční práce
  • vědomé zacházení s potravinami

SONNENTOR

Josef Dvořáček

jednatel a spolumajitel SONNENTORU

Strategie udržitelnosti

V SONNENTORU věříme, že pouze udržitelné podnikání má budoucnost. Proto od samotného začátku firma staví na pevných základech: pracujeme s ohledem k životnímu prostředí, volíme lokálnost a zakládáme si na transparentnosti. Udržitelnost dává našemu podnikání smysl. Nebojíme se jít proti proudu a být v tomto ohledu průkopníky. Věříme, že ekologické zemědělství je jedinou udržitelnou alternativou ke konvenčnímu hospodaření. Jsme si také vědomi toho, že stabilita firmy je důležitým faktorem pro spolupracovníky, pěstitele i obchodní partnery.

Svou iniciativou #podnikamejinak se snažíme dlouhodobě přiblížit důležitost udržitelného podnikání i veřejnosti. Každým rokem hledáme moderní technologická řešení, která zlepší pracovní prostředí a zefektivní výrobní procesy. Důkazem jsou nejen kompostovatelné a recyklovatelné obalové materiály, ale také nová část areálu se zeleným srdcem, budova Solis. Zpětnou vazbou, že se nám v tomto snažení daří, jsou nejen reakce a milá slova čejkovických návštěvníků, ale také řada ocenění, kterých se nám v posledních letech podařilo dosáhnout.

strategie01

strategie02

strategie03

Kdo má u nás CSR a udržitelnost na starosti

Kamila Šťastná

vedoucí marketingu; PR a kontakt s médii

kamila.stastna@sonnentor.cz

Naše projekty

Projekty

Solis, budova se zeleným srdcem

Na jaře 2023 byla slavnostně otevřena nová budova areálu, Solis. Jedná se o objekt splňující nejnáročnější ekologické aspekty současnosti, což dokládá i fakt, že jeho projekt byl kategorizován jako Green Loan dle Taxonomie EU.

Výstavba Solis je rozplánována do dvou etap, v dubnu 2023 jsme úspěšně dokončili první. Zahrnuje zpracování bylin, výrobu porcovaných a sypaných čajů, moderní sklady a administrativní zázemí. Její součástí je ale také nová zážitková exkurze výrobou biočajů. Vede tunelem zavěšeným nad výrobou a transparentně ukazuje návštěvníkům všech věkových kategorií celý proces zpracování bylin a koření, doslova od vidlí po vidličku.

Po prvním roce provozu a vychytávání mušek nás mile překvapily především výsledky CO2 bilance za HR 23/24, udrželi jsme si totiž svou stopu na 55 t CO2eq i přes nárůst zastavěné plochy o 3 000 m2.

Květnatá louka Slunečné údolí

Ve spolupráci s MENDELU a MUNI se nám během léta 2024 podařilo rozjet projekt květnaté louky v místě Slunečného údolí, plochy, která přiléhá čejkovickému areálu SONNENTORU.

Tato plocha byla rozdělena na čtyři díly s různými osevními postupy. Jedním z nich je například přirozené přesívání navážkou nakveteného sena z blízké chráněné oblasti Špidláky. Tím vznikne multidruhový regionální porost. Jedná se tak o přirozenou podporu místní biodiverzity, což je jedno z klíčových témat filozofie naší firmy.

V budoucnu bude probíhat pozorování vzájemného ovlivňování, ujímání a rozvoje květnatých luk a jejich biodiverzity… je to běh na dlouhou trať, louka se v plné kráse vyloupne až za dva roky, už teď se ale těšíme na tu rozmanitost a o celém projektu průběžně informujeme na našich sociálních sítích.

www.sonnentor.cz

Příhon 943, 696 15 Čejkovice (okr. Hodonín)

Sdílet na

všichni členové